Mesin Ice Cream

mesin ice cream

Mesin Ice Cream – Dengan menggunakan mesin ice cream tentu melalui proses pembekuan adonan es krim menjadi es krim yang lembut. Cara kerja mesin tersebut sebenarnya mengkristalkan cairan adonan es krim dengan cara memutarkan adonan hngga mengkristal secara halus. Teknik pendinginannya menggunakan kompresor dan mesin dan mesin penggerak untuk menggerakkan seluruh komponen mesin hingga adonan menjadi es krim yang lembut. Kebanyakan orang menyukai soft ice karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang enak.

Dengan mengetahui cara kerja mesin ice cream maka anda telah mempelajari komponen yang tersedia di dalamnya. Dari hal tersebut anda akan tahu jenis mesin es apa yang akan anda gunakan untuk bisnis es krim anda.

Adapun komponen penting dalam es krim yang dapat anda ketahui kegunaannya sebagai berikut.

  1. Kondensor Mesin. Dengan kompresor refrigrant bertekanan yang memiliki tempratur tinggi memiliki gas untuk dialirkan ke kondensor. Adapun kondesor inilah yang berperan mengubah refrigrant dalam rupa cair. Dalam sistem regrigrant berukran kecil umumnya jenis dari kondensor yang dipakai memakai fan dimana media untuk berlangsungnya proses kondensasi yang digunakan yakni aliran udara.
  2. Cup Tempat Adonan. Umumnya cup pada tempat adonan pada pembuat soft ice terletak diatas mesin pembuat es krim terletak di atas mesin itu sendiri. Dibagian bawah ada lubang yang berperan mengalirkan adonan menuju cooling.
  3. Expansion Valve. Komponen ini termasuk bagian terpenting dalam sistem refrigrasi mesin pembuat es. Adapun fungsinya adalah yakni mengubah tekanan pada refrigrant untuk digunakan proses evaporasi.
  4. Cooling Room / Cylinder. Bagian ini merupakan bagian mesin yang umumnya dinamakan cylinder tube terlapisi sistem jacket berisi cairan. Dengan karakteristik layaknya es batu dan garam hasil pembekuan refrigrasi.
  5. Valve. Valve sendiri biasanya disebut bagian kran dalam mesin pembuat es krim yang kegunaannya untuk membuka dan mengalirkan produk es krim. Adapun valve ini terbagi ke dalam 2 jenis di antaranya seperti jenis mechanical system dan electric system.

Manfaat Memiliki Mesin Ice Cream Bagi Bisnis Anda

Fungsi dari mesin pembuat es ini tentu saja untuk mengolah bahan bahan es krim tertentu untuk dibuat menjadi es krim yang lezat. Serta dapat digunakan untuk berbagai keperluan usaha maupun keperluan pribadi. Bagi pengusaha di bidang kuliner yang membutuhkan es krim maka mesin ini akan memudahkan tersedianya es krim pada usahanya. Selain efisien dalam waktu, mesin ini juga sangat baik dalam kualitas es krim yang dihasilkan.

Mesin ini dapat digunakan untuk membuat es krim yang beraneka rasa, untuk cafe dan kedai. Terutama rasa yang unik yang menjadi karakter dari sebuah usaha kedai atau cafe yang sedang dijalankan. Nah, dengan adanya mesin ini akan mudah menjalankan usaha kuliner es krim.

Demikianlah pembahasan tentang cara kerja mesin es krim dan serba serbinya yang terkait dengan es krim beserta bisnisnya. Bagi anda yang berminat untuk memulai usaha penjualan es krim anda dapat membeli mesinnya di mesinwirausaha.com. Namun, sebelum anda membeli mesin tersebut usahakan perhatikan lebih dahulu tentang spesifikasi yang dimiliki mesin itu serta sesuaikan dengan kebutuhan bisnis anda.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *